Лятото най-после дойде и любимото ни слънчице ни изкушава с алени лъчи, термометрите отчитат все по-нарастващи температури, дните са по-дълги, а ние не само броим дните до лятната отпуска, но и използваме всяка възможност да се отправим към така любимите лазурни морски брегове. И докато последните месеци се наслушахме на това какво не бива да ядем, за да влезем в лятна форма, днес аз бих искала да обърна внимание по-скоро на храните, които не е препоръчително да консумираме на плажа. Хапването на някои храни може да доведе до подуване, да предизвика дискомфорт и дори да ни направи по-чувствителни към ултравиолетовите лъчи. Помислете добре преди да опаковате следните храни в плажната си чанта:
1.Бяло вино
Въпреки че е по-освежаващо от червеното, нека оставим Шардонето у дома. Последните проучвания показват, че консумирането на определени видове алкохол, особено на бели вина, може да доведе до образуване на меланом и други видове рак на кожата, защото този тип алкохол премахва антиоксидантите и важните витамини, които ни помагат да издържаме на вредните лъчи на слънцето. Рискът е още по-голям при тези, които пият седем или повече чаши на седмица! Червеното вино обаче ни помага да избегнем вредните ултравиолетови лъчи.
- Телешко и свинско
Изследванията показват, че високото съдържание на протеини и мазнини в говеждото и свинското месо затруднява храносмилането, което кара тялото ни да използва повече енергия. Резултатът? Покачване на телесната температура, което прави горещината по трудно поносима.
- Чипс
Случвало ли ви се е да отворите пакет с чипс и да не може да спрете да похапвате, докато не свърши целият пакет, макар изобщо да не изпитвате глад или реална нижда от храна? Причината? Всички чипсове за пристрастяващи. Според изследвания, рецептата на повечето от тях е специално разработена така, че нито един вкус да не е по-силен от друг. Когато храните нямат доминиращ вкус, хората нямат усещане за ситост и така консумират повече, казват изследователи. Една от съставките на чипса е небезизвестният мононатриев глутамат (MSG), добавка, за която се знае, че повишава апетита и прави “вкусните” храни още по-апетитни. Стойте далеч от тази пристрастяваща храна, когато сте на плажа, а и не само!
- Кафе
Кафето има изразени диуретични свойства, което означава, че консумацията му ще накара тялото ви да изхвърли повече сол и вода, оставяйки ви дехидратирани.
- Чай
Както и при кафето, пиенето на чай освобождава вода и натрий от тялото ни, оставяйки ни дехидратирани. Но ако сте от хората, които чувствително се нуждаят от дневна доза кофеин, не забравяйте да пиете вода след приемането на тези напитки.
- Замразени напитки
Нищо не може да се сравни с почивката на плажа със замразена напитка в ръка, нали? Е, независимо дали става дума за пинеколада или ягодово дайкири, тези плодови напитки имат нулева хранителна стойност. Вместо това те са захарни бомби, които ще накарат енергийните ни нива да скочат рязко и след това да паднат също толкова бързо. Възможно е да предизвикат главоболие и със сигурност ще ни оставят с подут стомах.
7. Царевица
Варената царевица със сол е една от най-предпочитаните храни на плажа, но проблемът идва от това, че този богат на фибри зеленчук може да доведе до подуване на коремчето, за което цяла година сме полагали толкова грижи и усилия, за да изглежда плоско на плажа. Не всички видове въглехидрати са лесни за храносмилане, а именно царевицата съдържа вид въглехидрат, който трудно се разгражда от организма. Това може да доведе до ферментация на гастроинтестинални бактерии в червата и до образуване на газове, което причинява подуване на корема.
- Солети
Много популярни и привидно невинна плажна закуска, солетите в никакъв случай не са по-добър вариант от чипса. Те съдържат не само бяло брашно със съмнително качество, мая, а честно и хидрогенизирана мазнина, но и натрий, които ще превърнат корема ни в балон по-бързо, отколкото можем да предположим.
- Сандвичи
Сандвичите са пълни с натрий. Повечето хора слагат в хляба си много повече месо, отколкото количеството, което се смята за нормално. Преработеното сирене вътре в сандвича не е много по-добър вариант. Някои видове сирене, като фетата например, съдържат 400 милиграма сол в една четвърт чаша. Богатите на натрий храни като колбаси, бекон и сирене водят до задържане на вода, а подуването и задържането на водата водят до поява на целулит или подчертават вече наличната портокалова кожа по деликатните зони бедра, ръце и дупе.
- Газирани напитки
Не знам защо някой изобщо консумира захарни, газирани напитки на плажа…Особено, когато всяка дама полага усилия да поддържа кожата си без целулит. С напредване на възрастта тялото ни произвежда по-малко колаген – протеинът, който поддържа гладка кожата ни. Ако намалим захарта (вещество, което ускорява изчерпването на колаген в тялото ни) можем да подпомогнем редукцията на целулита. Въпреки, че захар може да открием в почти всяка храна – от хляб до зърнени храни, консерви и дори соленки, най-много захар има в подсладените напитки като преработени сокове, енергийни напитки, сода и всякакви видове подсладени газирани напитки.
- Пържени храни
Избягвайте храна, която е в кремообразни сосове и всичко, което е пържено или печено в масло или олио. Ако не сте сигурни, не се страхувайте да поискате храната ви да е печена на скара, а не пържена и да поискате сосовете да са отделно, а не в яденето.
И най-важното, не живейте в лишения!
Забраната на някои храни и напитки може да има обратен ефект, тъй като води единствено до още по-силно желание и тогава е само въпрос на време, преди да започнем да консумираме отново храната , която се опитваме да откажем и то често в нежелани големи количества. Също така, често след това развиваме и чувство за вина. Ако много ви се прияде сладолед, сладкиш или коктейл, насладете им се, вместо да се чувствате виновни. Но не забравяйте, да компенсирате със следващото хранене или напитка J
Животът е тук и сега!
Наслаждавайте се на всеки миг!
Включително и на любимите си храни!
Бъдете здрави!
Яна <3