Всеки знае, че трябва да консумираме много вода през горещите летни дни, но не всеки обича нейния вкус. За щастие, отново благодарение на силата на добрата храна, можем да си осигурим освежаващи, хидратиращи, полезни и много вкусни напитки като добавим плодове, зеленчуци, пресни билки или дори семена към водата.

За целта ни трябва само стъклена кана, която да напълним от сутринта с вода и 2-3 вида налични и по наш вкус съставки като:

• Пресни малини, ягоди, боровинки, къпини, зрънца нар;
• Резени цитрусови плодове като лимон, портокал, лайм, грейпфрут;
• Тънки резени краставица;
• Листенца пресен магданоз, босилек, мента, розмарин;
• Семена чиа

Така ще получим „овкусена“ вода, която освен, че е много освежаваща и приятна на вкус, ще „попие“ и от полезните съставки на продуктите в нея. Гарантираме ви, че с такава кана, пълна с витамини и минерали, ще пиете вода с много желание и удоволствие през целия ден.

 

Освен тази проста за приготвяне вода можете да разнообразявате и с още няколко не само лесни, но и доста ефектни рецепти за напитки. Пригответе си ги у дома, за да се разведрите и да се почувствате специални, когато ви дойдат гости у дома или за да поглезите половинката.

 

Лимонада

Да започнем с една лятна класика – лимонадата. Можем да си направим много лесно вкусна лимонада без рафинирана захар. За целта ни трябват:

3-4 лимона

500 мл вода

3-4 стръка прясна мента

1 с.л. мед* + 50 мл топла вода (не гореща)

*Лично ние препоръчваме неподсладена лимонада, но ако предпочитате сладка, може да използвате мед, сироп от агаве или кленов сироп.

 

Отцеждаме лимоновия сок и го смесваме с водата. Накълцваме листата мента и ги добавяме към течността.

Разтваряме меда в топлата вода, след което ги добавяме към лимонадата.

По желание може да добавим парченца лимони и цели листенца мента. Ако добавяме парчета цитрусови плодове, е добре те да са от органичен произход и хубаво да измием кората преди да ги нарежем.

 

Динонада (или просто фреш от диня)

Ако все още не сте го пробвали, ще се удивите колко е вкусно. Тук дори не ви трябват подсладители, защото динята е естествено сладка и в комбинация със свежа мента и пресен лимонов сок ще ви даде така желаната разхлада в горещините.

½ диня

2 лимона, изцедени

3-4 стръка мента

400 мл вода

Смиламе динята и ментата, след което прецеждаме. Смесваме с водата и лимоновия сок и добавяме лед. Лесно, просто и божествено вкусно!

Друга здравословна опция е да консумираме динята под формата на смути, смляна заедно със семките.

 

Босилкова лимонада с краставици

Това питие е точно толкова шеметно, колкото си го представяте. Освежава и има страхотен вкус.

½ краставица, обелена и нарязана на парчета

3 лимона, изцедени

3-4 стръка пресен босилек

400 мл вода

1 ч.л. мед или кленов сироп (по желание)

Смиламе всички съставки, прецеждаме и добавяме подсладител по желание. Гарнираме с листенца босилек, резени лимони и лед.

 

Фреш от ягоди и праскови

За любителите на сладките напитки тези два плода са изключително вкусна комбинация.

1 шепа ягоди

1 праскова

500 мл вода

Смиламе плодовете и добавяме водата. По желание може да прецедим, за да получим по-елегантна напитка и да гарнираме с прясна мента.

 

Фреш от магданоз и цитруси

Комбинацията от прясно изцеден сок от магданоз, лимон и грейпфрут е мощна витаминозна бомба, богата на витамин С, която предпазва телата ни от летните вируси и настинки. Магданозът съдържа повече витамин С от портокалите – само в 20-30 грама от зелените стръкчета се съдържа необходимата дневна доза от витамин С за възрастен човек. Освен това, магданозът е изключително богат и на желязо, калий, калций, фосфор, цинк, каротин, витамините В1, В2, К, РР.

1 връзка магданоз

2 лимона

2 грейпфрута

500 мл вода

Отцеждаме сока от магданоза и цитрусите и смесваме с водата.

 

Безалкохолна Сангрия

Ако обичате тази класическа испанска напитка, вижте колко лесно можете да приготвите у дома един неин здравословен вариант:

500 мл прясно отцеден сок от нар

2 праскови, нарязани на ситни кубчета

1 портокал, сокът изцеден

1 портокал, нарязан на тънки полукръгчета

1 лимон, сокът изцеден

500 мл вода

1 пръчка канела

Смесваме всички съставки направо в каната, добавяме лед и се наслаждаваме.

 

А ето и една идея за супер освежаващ и здравословен старт на деня:

Вода с чиа на гладно

Тук сигурно отворихте широко очи, но тази напитка е гениален заместител на кафето рано сутрин, защото ни дава енергия и редица полезни хранителни вещества като антиоксиданти, протеини, полезни мазнини и фибри, които се съдържат в тези малки семенца.

Много хора сутрин посягат първо към кафето, а преди него тялото ни има нужда от много вода, тъй като през нощта настъпва дехидратация. Кафето допълнително ще утежни положението, но чаша вода с една чаена лъжица семена чиа е превъзходен начин да започнете здравословно деня си. След това продължавате с „овкусена“ вода и 2-3 от изброените фрешове и витаминозни коктейли и ще сте сигурни, че тялото ви е отлично хидратирано и освежено.

Защото здравето е вкусно!