Кимчи (корейска туршия) – био – 350 г

12.85лв.

Описание

Кимчи е традиционен ферментирал корейски деликатес, който се приготвя от зеленчуци като китайско зеле и репички, овкусени с различни подправки. Тези подправки може да са черен пипер, лют пипер, чесън, джинджифил и лук. Има много разновидности на кимчи (около 200), според сезона и района, където е приготвено. Вкусът му е солен и пикантен, наподобяващ нашите люти туршии. Кимчи се счита за гарнитура, но може да се включи и в различни ястия като пържен ориз, палачинки, студени спагети (нудъли).Традиционното ястие е основна част от корейската кухня и е дотолкова разпространено, че няма да се учудим, ако хората в Корея казват „кимчи!“ пред фотоапарата.

Съставки:

китайско зеле* (27%), бяло зеле*, моркови*, вода, репички*, лук*, джинджифил*, червен пипер*, лют пипер* (<1%), чесън* (<1%), морска сол.
* от био земеделие
След отваряне да се съхранява в хладилник и да се консумира до 5 дни.

Хранителна информация за 100 г:

Енергийна стойност – 96kJ / 23.0kcal;
Мазнини – 0.2 г,
от които наситени – 0.0 г;
Въглехидрати – 3.5 г,
от които захари – 1.8 г;
Фибри – 1.7 г;
Белтъчини – 1.0 г;
Сол – 0.13 г

350 г

Все още няма отзиви.

Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.